I dag har jeg forsøgt mig med en mere saftig version af honningkagen. Den bages i springform. Vi starter med noget man skal bruge til sidst. Saften 75 g rosiner75 ml vand7,5 mg romaromalidt mel1 spsk honning Rosiner lægges i blød i rom i et par timer. Inden de skal…
Denne kage består af en honningkagedej og smørcreme. Kagen 150 g honning75 g smør60 g brun farin1 æg50 g syltet appelsinskal300 g mel1 tsk. natron1 tsk ingefær½ tsk stødte nelliker1½ dl kærnemælk Honning, farin og smør smeltes i en gryde og røres godt sammen. Hæld det over i en rørgryde…
Vi skriver den 29.06.2020 og starten af sommerferien for mange. Hvad gør man ved bierne inden man skal på en lang ferie? I Bilauget har vi valgt at have Carica-bier. I slutningen af juni har familierne toppet deres maksimale familiestørrelse og vil fra nu af gå ned i familiestyrke. Vi…
Efter slyngningen blev honningtavlerne sat tilbage i staderne. Bierne kan slikke resterne op bruge tavlerne igen. Eventuelt skal de bygges lidt om, fordi cellerne blev odelagt i slyngen. Vi skal igen holde øje med, om bierne har plads nok og hvordan det egentlig går med vores minifamilie, hvor en ældre…
Efter et par gode sommerdage og en træls fredag med regn, blev lørdagen alligevel en rigtig fornuftig dag til honningfratagelse. Det var også dejligt, at nogle af vores nye medlemmer mødte op for at hjælpe. Planen var, at slynge og presse forårshonningen. Samtidig var der åbnet for museets besøgende med…
Først og fremmest skulle vi se, hvordan vores dronningeprojekt går. Sidste gang har vi sat en dronningecelle i et gitterbur og sat det tilbage i stedet, sådan den nye dronning kan kravle ud af cellen direkte i et bur, hvor vi nemmere kan få fat i hende. Da vi tager…
På grund af pinsedagene, har vi udskudt vores arbejdsaften til en tirsdag. Vi var ikke ret mange, men bierne hilste os velkommen. Det første indtryk vi fik var, at bierne har været gode til at samle honning. Honningceller kendes jo ved, at de er lyse og har et låg af…
Der skulle ses til bierne igen for at se, om de har fundet på sjove numre siden sidst. Der trylles med naturen. Vi prøver at lave nye dronninger. Vi starter med at finde et tomt stade og rengøre det med kost, stadekniv og en ukrudtsbrænder. Især flamberingen er vigtigt, for…
Velkommen tilbage i bigården. Der er rigtig fin gang i mælkebøtterne og vi skal se, om bifamilierne er vokset godt nok og er trivelige. Planen for dagen er, at vi skal se til bierne i det hele taget og om muligt sætte honningmagasiner på alle familier. De skal jo være…
Vi skal se til bierne, starte med varroabekæmpelse og sætte de første honningmagasiner på. Stadig mødes kun bestyrelsen og nye kursister for at leve op til krav om formindskning af coronasmitte. Vi var 9 personer til stede. Varroabekæmpelse Varroa og varroabekæmpelse er et stort emne for alle biavlere. Varroamiden er…
Mosbjerg